Em 25 de agosto, comemora-se o Dia do Miojo, data que em 2025 ganha um significado ainda mais especial: o macarrão instantâneo completa 60 anos no Brasil. Presente no país desde 1965, o produto atravessou gerações e se consolidou como um ícone da alimentação prática e versátil. Hoje, o Brasil ocupa a 11ª posição no ranking mundial de consumo de macarrão instantâneo, com estimativa de mais de 2,5 bilhões de porções ao longo de 2025, segundo dados da World Instant Noodles Association (WINA).
“O Brasil é um dos mercados mais estratégicos para a Nissin no mundo. Celebrar o Dia do Miojo que completa, em 2025, 60 anos no Brasil é reconhecer o papel fundamental dos consumidores brasileiros na consolidação global do produto. Esse também é um momento para relembrarmos uma história de sucesso de um homem que, com sua invenção, transformou a cultura alimentar do mundo”, afirma Kosuke Hara, Diretor de Marketing da Nissin Foods do Brasil..
Para marcar a data, a Nissin preparou uma arte especial alusiva aos 60 anos do produto no Brasil, que estampará um pack promocional do sabor galinha caipira — o preferido entre os brasileiros. O design comemorativo também estará presente em ambientações de supermercados e em outros materiais de comunicação. Além disso, a empresa adiantou que ações inéditas direcionadas ao consumidor estão previstas para os próximos meses.
A celebração também se estende ao público interno da subsidiária brasileira. Entre as iniciativas programadas estão a entrega de brindes para colaboradores e visitas a pontos de venda, reforçando o sentimento de pertencimento e o orgulho de fazer parte da história de um produto que se tornou um fenômeno mundial.

Curiosidades sobre o Miojo
O macarrão instantâneo foi criado em 1958, no Japão, por Momofuku Ando, fundador da Nissin Foods Group. A ideia surgiu em um contexto de escassez alimentar no pós-guerra. Ao observar longas filas de pessoas em busca de uma tigela de ramen quente, Ando decidiu criar um alimento prático, nutritivo, saboroso e acessível, que pudesse ser preparado apenas com água quente. Assim nasceu o Chicken Lamen, que não apenas inaugurou uma categoria de produto, como também redefiniu a forma como o mundo entende alimentação rápida.
No Brasil, o “Miojo” tornou-se parte do cotidiano de milhões de pessoas, símbolo de conveniência, economia e também de criatividade culinária.
O primeiro sabor lançado no mundo foi frango, em 1958, o mesmo que estreou no Brasil.
O sabor galinha caipira foi criado especialmente para o paladar brasileiro e não existe em outros países.
O Brasil foi o primeiro país fora do Japão a ter uma fábrica da Nissin, em 1965.
A palavra “miojo” entrou no dicionário Houaiss como sinônimo de macarrão instantâneo.
O Dia do Miojo é celebrado oficialmente em 25 de agosto desde 2012.
Estudantes brasileiros eternizaram o miojo como símbolo de refeição rápida e barata — nos anos de 1990, era possível comprar um pacote por menos de R$ 0,50.

Estima-se que os brasileiros consumam mais de 4 bilhões de pacotes por ano, consolidando o país entre os maiores consumidores do mundo.
Há quem prefira comer o miojo cru, apenas com o temperinho em pó, um hábito curioso bastante comum no Brasil.
Em 2005, a Nissin lançou o Space Ram, versão adaptada do miojo para consumo no espaço, em uma missão japonesa na Estação Espacial Internacional.
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