O setor de food service no Brasil acaba de vivenciar um novo marco com a aquisição da Levilo pela Saipos. Duas startups de tecnologia, ambas focadas na transformação digital de restaurantes, agora unem forças para criar um ecossistema mais abrangente.A Saipos, fundada em 2017, já atende mais de 10 mil clientes em todo o Brasil, movimentando mais de R$ 12 bilhões por ano em GMV. Segundo Bruno Tusset, CEO da Saipos, a empresa se consolidou como o "Sistema operacional do restaurante", oferecendo soluções que cobrem todas as necessidades de operação e gestão, seja por meio de suas próprias ferramentas ou integrando parcerias estratégicas. Com mais de 60 integrações, incluindo marketplaces, cardápios digitais, totens de autoatendimento, aplicativos de logística, CRM e dados, a Saipos projeta alcançar 20 mil restaurantes até o final de 2025.A Levilo, criada em 2019, foi uma das primeiras a integrar soluções com o iFood e hoje conta com mais de 1.200 sistemas conectados. Seu cardápio digital transaciona mais de R$ 25 milhões por mês, enquanto os pedidos registrados somam quase R$ 40 milhões mensais. O foco da Levilo sempre foi oferecer uma plataforma integrada que simplifica as operações diárias dos restaurantes. Agora, essa missão se alinha à visão da Saipos de trazer soluções cada vez mais completas para o setor.Embora os valores da aquisição não tenham sido divulgados, a parceria entre Saipos e Levilo visa construir um futuro de longo prazo, com foco no desenvolvimento de tecnologias para o mercado. Juntas, as empresas reforçam sua presença no setor, impulsionando a transformação digital com soluções que simplificam as operações e maximizam resultados. Essa aliança destaca o compromisso com a inovação e a eficiência, preparando o caminho para um futuro promissor."A aquisição da Levilo é mais um passo em direção ao nosso objetivo de oferecer a solução mais completa e eficiente para restaurantes no Brasil. A expertise da Levilo em cardápios digitais e em ajudar a vender mais complementa nossa visão de transformação digital", afirmou Anderson Onzi, cofundador da Saipos.Rafael Barbosa, CEO da Levilo, acrescentou: "A fusão com a Saipos é uma oportunidade de ampliar o impacto que temos gerado nos restaurantes do Brasil. Nosso objetivo é acelerar a transformação digital do setor e proporcionar mais autonomia e eficiência aos empreendedores."Com essa aquisição, a Saipos, que tem crescido consistentemente, se aproxima de seu objetivo de se consolidar como a principal solução tecnológica para restaurantes no Brasil. A incorporação da Levilo acelera a transformação digital do setor de food service.